红豆糕是江南地区传统特色点心，具有利尿调理，高血压调理，水肿调理，便秘调理等功效，深受当地老百姓的喜爱。近日，东城街道在全安文化礼堂开展制作红豆糕送温暖活动，一个个红豆糕承载爱心，满载关怀，在文化礼堂里传递开来。

　　活动现场，志愿者早早来到全安文化礼堂准备材料。首先是洗红豆，然后将糯米粉、米粉混合均匀后，放入糖、红豆拌匀，再加水拌匀，接着用手将粉团搓开，只见她们左搓搓右搓搓，没一会儿工夫，粉团在她们灵巧的双手中变成一个个颜色水晶剔透外形美观的红豆糕，最后将它们放入蒸笼中蒸上个把小时就可以出炉了。刚出炉的红豆糕清香四溢，让人垂涎欲滴。

　　糕点虽小，意义非凡。村两委将这些制作完成的红豆糕一个个包装起来，挨家挨户送给村里的老年人、低保户、残疾人等弱势群体，让他们感受到了来自社会浓浓关怀。