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飘香麻糍 暖心送关怀
发布日期:2023-04-07 来源:永嘉县文明办 字号:[ ]

清明是中国传统节日之一,也是二十四节气之一。为进一步丰富村民们的文化生活,满足老人传统节日的需求和仪式感,4月2日,云岭乡社会工作站联合永嘉县慈善总会楠溪驿站助农义工队来到富源村开展“清明捣麻糍,便民服务送上门”活动。

当天8点30分,一行人一到富源村,就开始马不停蹄地准备,社工们合力将已经浸泡好的糯米一勺一勺地装入木甑中,将新鲜的棉菜倒进蒸笼开始蒸,随着灶内的柴火熊熊燃起,木甑慢慢地冒出热气,整个屋子弥漫着糯米饭的香味。

糯米蒸熟后,社工、志愿者齐上阵开始捣麻糍,这需要两个人协力合作,一人拿石锤捣,一人要将滚烫的糯米团不断翻动,以免粘在臼壁上。伴随着石臼“嗵,嗵”声,和着麻糍幽幽的清香,石锤一起一落,一人在旁边手沾冷水翻动糯米团,捣好的糯米团就成了软糯的麻糍,然后放大桌板上撒上豆粉,用手压成一个均匀的大方形,再切成一块块十几厘米的小方块,热乎香甜的棉菜麻糍便做好了。

志愿者把刚做好的棉菜麻糍分给村里的留守老人和困难家庭,一块块棉菜麻糍,一股股暖意涌上心头。老人们接过棉菜麻糍连声说:“你们太辛苦了,一早上过来捣起来还特意送给我,真的太有心了。”同时,志愿者还为行动不便的老人们免费入户理发。

据了解,云岭乡一带有清明做麻糍的风俗习惯,每年清明时节,家家户户都会打麻糍赠送亲朋好友。近年来,由于青壮年外出,村里的老人就很少捣麻糍。

本次活动,以传统节日清明节为契机,通过志愿者们捣棉菜麻糍,拉近了邻里之间的关系,共同感受中国传统节日气氛、发扬传统文化,继承传统习俗,也进一步弘扬了中华民族敬老孝老的传统美德,形成了尊老、爱老、敬老、助老的良好道德风尚,让辖区老人感受了来自社会的关怀与温暖。接下来,云岭乡社会工作站将继续开展形式多样、内容丰富的惠民服务,丰富辖区居民精神文化生活。