今天上午，永嘉县新时代文明实践中心特别邀请到“永嘉好人”、汪永良，在这个“缤纷夏日”里，为小嘉人们传授麦饼制作技艺。

参加活动的小嘉人们按照汪师傅教授的方法，先将面团揉成凹形，再放入馅料，最后合拢，用擀面杖擀成扁圆形，最后放入电饼铛中烘焙。不一会儿，麦饼的香气扑面而来，一个个金黄饱满的麦饼陆续出炉。孩子们吃着自己亲手制作的麦饼，既开心又满足。

据考证，永嘉麦饼已经有1000余年的历史，作为永嘉县麦饼协会副会长、浙江省非物质文化遗产代表性项目“永嘉麦饼制作技艺”的传承人，汪师傅一直秉持着“关注传统民间手艺，让朴实的味道在你我手中延续”的信念，以优质的食材、传统的手作、真诚的服务态度将家乡的味道推广出去。

汪师傅作为永嘉好人新时代文明实践团成员，一直积极参与各类道德实践活动，助推我县精神文明建设，榜样的力量，平凡而伟大。通过此次活动，孩子们不仅在实践中加深了对传统技艺的认识，更了解了永嘉的传统文化。接下来，永嘉好人新时代文明实践团将继续开展丰富的道德实践活动，充分发挥榜样引领作用，助推社会新风尚。